后来，我和芳芳决定来炒蛋炒饭。我们动手了，我先从冰箱取出两个蛋，打糊后放上了调料。芳芳从柜子里拿出了一大碗凉饭和香肠。等东西齐全了，我们开始倒油开火。虽然是第三次炒饭，但在热火中跳跃的油点和声音，使我们不敢接近把饭倒上。我们只好用前两次的蠢办法先把火关上再放饭。芳芳使劲地翻着饭，生怕炒焦了。“好了，好了，快放上鸡蛋！”芳芳连头也不回一下地说。我连忙倒上蛋，问：“行了吧，可以放香肠了吗？”“可以了。”我把切得斜来斜去的香肠粒小心地倒放进去。慢慢地，香味出来了，饭也软了。我和芳芳突然想到调料还没放呢！我们赶紧拿盐、味精和酱油，真是让我们手忙脚乱，忙着干这个，忙着拿那个，非常可笑，俩人忙碗蛋炒饭就成这样！我看差不多了，便拿起筷子尝了一下，真是“世间”美味呀！

我赶忙装好盘。上桌了，我们感到十分快乐，都觉得这饭特别香，也特别独特！

通过这一次炒饭，我才知道劳动也是件快活的事。而且，我们也成为了家中的小厨师！

厨师的作文篇2

平时我们家都是爸爸做菜，我喜欢吃爸爸做的菜，所以星期天中午我又在爸爸的指导下学做一道菜——芸豆炒肉。

首先把芸豆多洗几遍，洗净后是刀工练习了。爸爸给我演示把芸豆斜切成小段，切的时候左手按着菜成弯曲状，要相当小心，碰到刀就"悲剧"了。爸爸说切好后，放水里煮一段时间，因为芸豆不易熟，直接炒不等熟就干锅了，容易炒糊，如果炒的过程中放水味道就不好了。在煮的过程中可以准备材料，爸爸说这就叫"统筹方法"，可以合理安排、充分利用时间。

按爸爸的吩咐准备切好的肉片适量，姜和葱切丝，蒜切片，在碗里放少许淀粉和水备用。这个时候芸豆差不多熟了，然后盛入盘里备用。接着把炒勺烧干后放玉米油。爸爸说油要六七分热，太热会把菜炸糊，所以不要等太热。此时我把切好的肉片、姜丝、葱丝、蒜片小心翼翼地从边上放下去以防被油溅到。过了一二分钟左右，葱姜蒜炸出香味，肉片微黄，把盘里备用的芸豆放入锅中。然后就是开始翻炒。这个过程持续六七分钟，芸豆颜色由比浅绿渐渐变得更绿，放盐、鸡精、淀粉水适量。倒入少许"味极鲜"酱油，味道会更好。芸豆炒肉出锅后，滴入少许香油，即可享受美味。

通过做这道菜，我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下，做菜时掌握好火候，程序不能乱，否则会失败的。再就是懂得了"统筹方法"的应用。

厨师的作文篇3

那是过三八妇女节，爸爸去上班了，妈妈去单位参加三八妇女节的活动。我下午不用去学校上学，就在家里当一了一次厨师。

平时看见爸爸妈妈做饭、洗菜、炒菜是那么请轻松，而我做起来是那么难。才下午四点种，我就开始忙了起来。我首先把米淘好，再放上合适的水，就放进电饭锅里。我就开始洗青菜了，我把一片一片的青菜洗得干干净净。洗好了菜，我看看饭熟了没有，我打开锅一看，米还是生的，原来没有插插头，我马上插好插头。

我第一次当厨师，我要给爸爸妈妈一个惊喜。我打开冰箱一看，有黄豆、排骨、西红柿、辣椒、鸡翅膀、······时间已经五点了，为了做一顿丰盛的晚餐，我把菜洗好、切好猪肉就开始炒菜了。

我先煮西红柿炒鸡蛋。首先把鸡蛋叫搅好，把西红柿切成一小块一小块的，接着放上油，然后就开始煎鸡蛋，鸡蛋煎好了我就把西红柿炒好，最后，我把鸡蛋和西红柿一起炒，差不多炒好了，我就撒上一点点盐，这道菜就炒好了。

第二道菜是鸡翅膀炒辣椒。我先把鸡翅膀到进锅里，鸡翅膀炒好了就把辣椒放进去，过了一会儿，我就把鸡翅炒辣椒放进了碟子，尝了一口，没有放盐，我把盐撒在上面，炒一炒第二道菜就炒好了。

第三道菜是炒青菜。油开了后，我就把青菜放进锅里，大概过了几分钟，我在撒上一点盐，这道菜又做好了。

我开始煮汤了我先把排骨和黄豆洗干净，再把它放入高压锅，过了二十分钟，香喷喷的汤就开锅了。

这时已经是五点半了，我第一次当厨师，真难啊！六点钟，爸爸妈妈回来了，菜也凉了，但爸爸妈妈都非常高兴，夸我炒得色香味句俱全，我心里也非高兴。

第一次当厨师真不容易，今后，我一定要帮爸爸妈妈多做家务。

厨师的作文篇4

“啦啦啦，我是小厨师……”我唱着电视里常播的那段挺逗的广告，手上还做着抖锅的动作，准备完成今天老师给我们布置的任务。

今天，老师给我们额外布置了一样作业“自己动手学炒菜”。放学了，我一回到家，扔下书包，跑进厨房。我甩了甩手，把袖子挽得高高的，免得落下来，我把碗和筷子准备好。我心里乐乐的：爸爸妈妈还没有回来，我要给他们一个很大的惊喜！”

说干就干，我开始行动起来了，我把土豆拿出来，然后把土豆切成细细的土豆丝，切土豆丝真难啊！我都切出汗来了，终于把土豆切好了，虽然土豆丝都变成“土豆条”了。不管了，我往锅里倒点油，等差不多了，把土豆丝倒进锅。哇，土豆丝在锅里蹦啊跳啊，我将它们快速的在锅里翻炒。炒呀，炒呀！终于炒好了，我将土豆丝小心的装入盘子。我夹起一根试了试，哈哈，虽然有点焦，不过吃起来还不错。

“哇，什么东西？好香啊！”妈妈一进门就问我。我笑着对妈妈说：“你今天不用炒菜了，我都炒好了。”妈妈看着这盘土豆丝高兴地“赏”给我一个吻。

我终于学会炒菜了。

厨师的作文篇5

要说超级厨师，唉！要数我的老爸了！虽然我的老爸不是一流的厨师，但是，他的品格算得上是一流的了。

记得有一次我炒菜时，由于心不在焉，前功尽弃。这时，爸爸语重心长的对我说：“孩子，炒菜不是摆架子，要用心去对待它。”听了这话，我深感惭愧。对呀！炒菜就跟生活一样，拥有了生活，生活会变得更有意义，享受了生活，就等于享受了人生。是啊！往往就是这些小事。就可以看清楚你这个人的品行，道德观念。现在，我们往往可以看到，有一些餐厅里所做的菜，虽味道好。材料又有多少呢？爸爸对我说：“干我们炒菜这一行的，不仅味要好，汤要好，还要让消费者更实惠！”

我的父亲非常喜爱炒菜，但也喜欢别人欣赏他的菜。他对炒菜是非常讲究的。一点也不马虎。记得有一次，爸爸弄出了他的拿手好菜——红烧肉，你瞧，他东奔西跳，一会儿撒味精、一会儿倒盐……，一会儿大火，一会儿小火，累得爸爸满头大汗，只见他左跳右跳，红烧肉终于好了，最后起锅时火要小一些，这样才香。若这时你在十米之外，哇！真是香气扑鼻！一定会口水直流的？“开锅啦！”只见雾气四起，满屋子闻着都是香气。吃饭时，爸爸总会倒上一盅白酒。有津有味的品尝着自己的杰作。

对，享受美食是很优雅的，但是只要有一颗永不退缩的心，我相信一定会有一股力量支持着你，让你走到甜蜜的尽头，让你的一生活得精彩。同学们，咱们要精彩走有回吗？那就加油吧！

厨师的作文篇6

今天，我变身为西餐小厨师，给全家做了一顿三明治爱心大餐。

首先我们先到糕点店买齐了所有的原材料-切片面包、果酱和花生酱。接下来就是最关键的一步了-装修面包。我拿出一片面包，用餐刀挑出一大坨花生酱开始涂抹。花生酱软软的，滑滑的，油油的，散发着一种甜甜的、香香的味道，惹得我的口水小精灵都快要把嘴唇大门打开，跑到外面去和花生酱跳恰恰舞啦！接着我又均匀地涂上一层红艳艳的草莓酱。黄黄的花生酱和粉红的果酱加起来，就像是一片土地上长了许多粉扑扑的鲜花，又像是那均匀涂着粉嫩腮红的小姑娘的笑脸。

咬一口，里面香甜的酱汁立刻涌了出来，横冲直撞地占据了我嘴巴里的每一个角落。花生酱的香味加杂着草莓的甜味，真是又香又甜爽歪歪。爸爸拿起一个风卷残云似的吃完了，连说话都顾不上了；奶奶吃得把两个大拇指都竖起来了；爷爷也是称赞我是西餐大厨师！

听着他们称赞的话语，看着美味无比三明治，我仿佛也化身为一个三明治，穿着花生酱衬衣和草莓短裙优美地舞蹈。

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