教案的创作过程，是我学习成长的宝贵机会，通过教案，我们能够更有效地引导学生进行自主学习与探索，白领范文网小编今天就为您带来了盐文化教案推荐7篇，相信一定会对你有所帮助。
盐文化教案篇1
?教学目标】
学生通过文本研习，进一步了解科学，激发学科学、用科学、的兴趣和热情。
能独立阅读，认真思考、收集、分析、筛选和提取相关信息。
进一步认识说明文的文体特征，了解说明文的一些新的特点。
能读懂复杂的说明文。
?教学方法】
以学生自读为主，教师适当点拨。
?课时安排】一课时
?教学过程】
介绍作者(略)
学生自读课文，思考以下问题：
本文是按什么样的步骤来介绍歧江公园的设计的?
文中“足下的文化”与“野草之美”的具体含义是什么?
本文体现了作者什么样的设计理念?
文中五个部分的关系怎样?
师生共同讨论。明确：
按设计师对几个问题的思考来介绍歧江公园的设计的，这个问题分别是如何理解“场地”、“文化解说”、“自然”、“设计”。文章的结构也是按照这个最顺序来安排的。
“足下的文化”：指日常文化，作为生活和作为城市记忆，哪怕是昨天的记忆的历史文化;哪些被遗忘、被鄙视、被践踏的人、事和自然之物的故事。歧江公园使使我们看到了那些被熟视无睹的人们，推开了被时光默默湮没了的“单位”之门，迎面吹来清新怡和的风，听到劳动的人们在歌唱。
“野草之美”：指平常之美，那些被遗忘、被鄙视、被践踏的自然之物的美。野草是美的，因为它和庄稼或鲜花在本质上并没有区别。
设计师珍惜足下的文化、平常的文化和因为平常而将逝去的文化的设计理念，表达了设计师追求时间之美、工业之美、野草之美以及人性之真的思想。它的设计形式与思路和中国传统的园林或西方古典景观设计很不相同，更多地吸取了现代西方景观设计，特别是城市更新和生态恢复的手法，获得良好的视觉效果。
五部分之间互相照应，互为补充，在层层阐发中清晰地表现出超越传统的思想和行动。
布置作业：
思考“文本研习”第3题;
完成《评估》上的作业。
盐文化教案篇2
一、教学目标：
1、正确、流利地朗读课文。
2、抓住文中的重点内容，按照事情发展的先后顺序复述课文。
3、认识7个生字，会写8个生字，掌握"屋檐、佩带、措施、诬陷、传颂"等词语。
二、教学重难点：
1、教学重点：抓住文中的重点内容，按照事情发展的先后顺序复述课文。
2、教学难点：抓住文中的重点内容，按照事情发展的先后顺序复述课文。
三、教学时间：
2课时
四、教学手段、方法：
朗读、讨论
五、教学过程：
第一课时
一、审题导入
同学们读到题目你想了解什么?(端午节到底是怎么来的?)
二、初读课文，整体感知
1、自读课文，把课文读通、读顺。
2、检查字词。
(1)重点指导："爱戴"
(2)文中指谁受到"爱戴"，结合句子说说屈原为什么受到爱戴?
(3)"悲愤"近义词是什么?
3、默读课文，说说这篇文章讲了谁的什么事?
三、深入学习，理解感悟
过渡：哪几个自然段告诉我们端午节的由来?
1、轻声读3-6自然段，边读边思考，屈原是个什么样的人，用书中的语句概括。(他忠诚爱国、很有才干)
2、默读3-6自然段，划出体现屈原忠诚爱国的句子读一读，把感受批注在书的边上。
3、指名读，"在他的辅佐下……"一句。
(1)为什么强调"十分"这个词语?(突出人民对他的爱戴)
(2)播放屈原的一段影片，看了这段影片，你有什么感受?(屈原为国为民操劳，他很伟大……屈原为国为民操劳，他很爱国……)
(3)读出你对他的赞扬。
4、对比词语读，体会屈原的爱国。
(1)出示课件：
屈原万分悲愤，就在……
(悲痛悲伤)
(2)想想为什么填写悲愤?
(为黎民的苦难而悲，为祖国的灭亡而悲，为自己报国无门而悲)
5、引入资料读，体会屈原的爱国
投影：屈原《离骚》中的两首，从中感受到什么?
6、对比句子读，感受人们对屈原的爱戴。
读读哪句话好，为什么?
四、通读全文，自己解疑
端午节的由来是什么?用自己的话说说。
五、作业
1、抄词。
2、朗读课文。
第二课时
一、指导练习复述课文内容
1、回顾全文，主要写了一件什么事?
2、小组合作填写题词。
(1)题词：
端午节的习俗有( )( )( )( )。
端午节是为纪念：(1)屈原为楚国( )。
(2)屈原为百姓( )。
(3)屈原( )屈原投江后，百姓们( )、( )、( )现在的端午节( )。
3、自由的依据题词的顺序，试着复述课文内容。
4、全班交流。
三、资料扩展
你还知道中国哪些传统节日的由来，讲给大家听。
四、布置作业
以"中华传统节日"为主题制作一期手抄小报。
30 端午节的由来
传统节日--屈原
忧国忧民--投江自尽
盐文化教案篇3
[教学目标]
1、概括内容要点
2、体会作者的感情
[重点难点]
概括内容要点
[授课思路]
1、词语积累
安土重(zhòng)迁
熬(āo)白菜
没(mò)落(há)虾蟆陵
低佪(huái)
2、要点概括
方法指导：
①找关键语句；②无关键语句的找出共同的规律性的东西进行概括；③分清层次。
段落关键句要点概括备注
建筑特点(1)大街、胡同都是正南、正北、正东、正西方正
(2)生活化是通过总结下文中列举的胡同名字来源的共同性得来的，这些名字有着浓郁的乡土气息和人情味。
(3)正是因为小而多,才形成一种文化
(4)距闹市很近是从空间距离上说，但又似很远是从生活方式上说。
(2)胡同取名，有各种来源取名生活化
(3)有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。通常提起胡同，多指小胡同。小而多
(4)这里没有车水马龙，总是安安静静的。安静
文化特点
(6)-(7)胡同文化是一种封闭的文化。封闭(6)段的第一句话概括(6)(7)两段的内容。从一些关键词句中可以看出。如安土重迁，独门独院，但是平常日子，过往不多，各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜等，都是说封闭。
(8)北京人易于满足易满足
(9)北京人不爱管闲事冷漠
(10)北京胡同文化的精义是忍安分守已，逆来顺受。
感情(13)-(15)
怀旧、伤感无可奈何几分留恋，几分清醒。
3、北京胡同的建筑特点与文化特点有何关系？
北京胡同的建筑特点，在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闲塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，两耳不闻窗外事，一心只过安逸日的小农意识；而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守己，逆来顺受，甘做顺民。
4、作者在文中对胡同文化流露出一种复杂的感情，这种感情在
文中是如何体现的？
作者对胡同文化在否定的同时又有几分向往留恋。例如在写到胡同取名的`来源时，列举了很多胡同名字，这些名字有着浓郁的乡土气息，说明北京人的内心，有一种乡土情结；下文又写了北京胡同人们生活方式的安宁、平和，闲逸恬谈，写了北京人讲究处街坊，懂礼数，写了他们的饮食习惯，这些都反映出北京市民的淳朴的风俗和田园式的生活，字里行间流露出作者的向往怀恋之情。但由于这种文化有封闭守旧一面，在商品经济大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地认识到了这一点，是可贵的。最后一句再见吧，胡同，末尾用句号而非感叹号，表现了一种无可奈何的情绪。
5、补充材料
①北京人的生活习惯：
北京人的生活习惯接近农民。爱吃硬面饽饽，水饺，荞麦饼，冰糖葫芦，爱喝大碗茶，二锅头，爱过端午节、重阳节、春节，爱玩的是养鱼养鸟养蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放风筝。这些都与某些城市现代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，过圣诞节、情人节，玩高尔夫球等形成了鲜明对比。
②北京人的礼数
北京人特别讲礼数，这是一种文化教养。具体表现在以下几个方面：
a、对外地人的态度。老北京人不歧视外地人。向老北京人问路，得到的几乎都是清楚、详尽、和气而又有人情味的回答。而上海人特别歧视外地人，特别歧视穿衣不体面的外地人。
b、人情方面。北京人顾人情面子，人缘好，如课文所说。
c、生活方式上。北京人生活简朴，但决不会因为穷而失了身份，丢了体面。即便不过是一碗老豆腐，二两烧酒，也会慢喝细品，那情态，那气度，那派头，简直像面对一桌满汉全席。
这体现了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作风。
③北京人的安分守己。
北京人的安分守己，逆来顺受是由其特殊的历史政治环境造成的。京都之中，帝辇之下，人们看得最多的是城头变幻大王旗，看得最透的是仕途险恶，天威难测，官运无常。今儿个，新科状元金榜题名，春风得意马蹄疾，一夜看尽长安花，明儿个，菜市场人头落地，大观园底儿朝天。这风云变幻，世事沧桑，使北京人学会了忍耐，也学会了世故通达。做为专制制度下的小民他们太微不足道了，强大的皇权要消灭他们，比碾死只蚂蚁还容易，所以他们学会了忍耐，学会了明哲保身，学会了得过且过。
④前门情思大碗茶
我爷爷小时候常在这里玩耍，/高高的前门仿佛挨着我的家。/一蓬衰草，几声蛐蛐叫。/伴随着它度过了那灰色的年华。/吃一串冰糖葫芦就算过节。/它一日三餐窝头咸菜就着大碗茶。/世上的饮料有千百种，也许它最廉价/可谁知道，谁知道，谁知道它淳厚的香味含着泪花。
如今我海外归来，/又见红墙碧瓦，/高高的前门几回梦里想着它。/岁月风雨无情任吹打，/却见它更显得那英姿挺拔。/叫一声杏仁豆腐滋味真美。/我带着童心带着思念再来一口那大碗茶。/世上的饮料有千百种也许这最廉价，/可为什么，为什么，为什么，它淳厚的香味，直传到天涯？
盐文化教案篇4
?胡同文化》是我参加我校青年教师教学比武活动所上的一节课，课型是讨论课。现就该课从以下四个方面进行说课。
一、说大纲：
20xx年高中语文教学大纲试用修订版对语文教学目的的整体要求：“在初中的基础上，进一步提高学生正确理解和运用语言文字的水平，使学生具有适应实际需要的现代文阅读能力、写作能力和口语交际能力……培养发现、探究、解决问题的能力，为继续学习和终身发展打好基础。”大纲同时提出“进一步培养学生热爱祖国语言文字，热爱中华民族优秀文化的感情。”无疑这是重视“能力”的基石，重视文化的熏陶浸染，这些指导思想体现在教学大纲的具体条目中了。
大纲中又重点提出“重视学生思维方法的'学习、思维品质和思维能力的发展，尤其重视创造性思维的培养”。我设计这课为讨论课，先引导概括，再引发讨论，就是紧扣大纲要求，以大纲为教学实践的原则。
二、说教材和教学目标的设计：
?胡同文化》这一课是高中人教版新教材第一册第三单元的自读课文。这篇课文是老作家汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》所写的序言，作者诠释了北京居民建筑和市民文化之间的关系。语言诙谐幽默，京味十足，极具张力。学生应该具有浓厚的阅读兴趣。本单元教学目标是概括要点和提取精要。根据以上情况，我把学习本文的主要目标确定为：
1、概括胡同文化的内涵要义。
2、深入探究这种文化深刻的成因。
3、拓展讨论建筑与文化的关系。
其中，第1点是单元教学目标，被确定为教学重点。
第2及第3点需要学生深入思考其内在联系，并结合经验的积累及课外知识（还有思辨能力，口头表达能力等综合要求），对中学生来说，有一定难度，因此被定为教学难点。
希望通过这节课的教学，激发学生的阅读兴趣，培养学生的概括能力、阅读欣赏力、思维能力和口头表达能力，增强学生的成就感和自信心。
盐文化教案篇5
一、总体要求
要高度重视春节等传统节日的思想熏陶和教育功能，挖掘各种重要节庆日、纪念日蕴含的教育资源，利用十一、五一等节日和重大事件、重要任务纪念日举办群众性庆祝和纪念活动。
把传统节日和重要节庆日作为传播社会主义核心价值观、弘扬中华优秀传统文化的重要平台，以节日民俗、文化娱乐、经典诵读和体育健身为重点内容，着力营造团结祥和、欢乐喜庆的节日氛围，动员和吸引群众广泛参与，使节日活动热在基层，热在群众。
二、活动内容
以中华传统节日、国家重要纪念日、少数民族节日为切入点，大力推动“弘扬传统文化，过好传统佳节”主题活动深入开展。
1、“传统节日·春节（元宵节）”主题活动。“春节”、“元宵节”凝聚着中华民族的生命追求和情感寄托，承载着中国人的家庭_和社会_观念。节日期间要突出辞旧迎新、团圆平安、兴旺和祝福的主题，突出“红红火火过大年”的节日气氛，营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围。
2、“传统节日·清明”主题活动。“清明节”是一个纪念先祖及离世亲人的节日，主要的纪念仪式是扫墓，并伴有踏青、植树等活动，节日体现饮水思源、凝聚族群、迎春健身及关爱自然的意义。要突出纪念先人、缅怀先烈的`主题，引导人们正确认识和理解中华民族优良传统和革命传统，慎终追远，珍惜幸福生活。
3、“传统节日·端午”主题活动。“端午节”以纪念屈原之说影响最广。诗人屈原胸怀祖国、心忧天下、至死不渝的爱国情怀，激励着一代又一代中华儿女。
同时，端午节自古以来也是民间一年一度的“卫生防疫节”，有着赛龙舟、打扫庭院、悬白艾、挂菖蒲、喝雄黄酒等习俗。要充分挖掘端午节的深厚文化内涵，围绕人与自然和谐共处这个主题，积极组织群众性文化娱乐、体育健身和科普宣传活动，增强人们的爱国情感。
4、“传统节日·中秋”主题活动。“中秋节”又称“团圆节”，是我国仅次于春节的第二大传统节日，以其丰富的文化内涵和民族性、群众性的特点，深深融入人们的日常生活和精神世界。要突出团结、团圆、庆丰收的主题，努力营造民族团结、国家统一、社会和谐、家庭幸福的节日氛围。
5、“传统节日·重阳”主题活动。“重阳节”是一个尊老、敬老、爱老、助老的节日，有出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等习俗。要突出敬老孝亲的主题，大力弘扬尊老敬老的传统美德，增强全社会敬老、爱老、助老的意识，营造和谐社会的良好氛围。
6、“五一、七一、十一”主题活动。结合实际组织开展歌颂劳动、歌颂党、歌颂祖国，歌颂民族团结、和谐繁荣等主题活动。
三、活动方式
1、春节期间，灵川县广泛开展“送温暖”活动，由县委办牵头负责，对生活困难的党员群众进行年终慰问，给他们送去党和政府的温暖，让人民群众度过一个欢乐祥和的春节。
2、五·四青年节期间，灵川县组织开展以“我青春，我阳光，我为经开区增光”为主题的篮球友谊赛，由工会工委牵头负责，进一步激发广大年轻干部职工的干事热情，让青年干部职工得到精神上和身体上的洗礼。
3、六·一国际儿童节期间，灵川县辖区内的学校组织开展以“青春因拼搏而精彩·理想因奋斗而飞翔”为主题的科技文化艺术节，由教育局牵头负责，切实关心少年儿童的成长，为灵川县的少年儿童营造良好的学习条件和生活条件。
4、七·一建党节期间，灵川县开展基层党组织和“两新”党组织的建党活动，由县委办牵头负责，进一步夯实基层党组织的思想根基，积极创建优秀的“两新”党组织。
5、十·一国庆节期间，灵川县组织开展以“凝心聚力谋发展·共建和谐经开区”为主题的爱国爱区主题实践活动，由党政办和工会工委负责，开展形式多样的活动，广泛发动干部职工述说心中对祖国、对灵川县的祝福和寄语。
四、活动要求
1、要突出节日文化内涵。注重传承和弘扬中华民族优秀的传统文化，尊礼崇德，充分发挥文化建设塑造文明、文艺美化心灵的作用，借助文化艺术形式，通过多姿多彩的文化活动把“弘扬传统文化，过好传统佳节”活动变成荟萃民风民俗，传播社会主义先进文化的盛典。
2、要弘扬中华传统美德。节日期间，各级各部门要开展慰问帮扶道德模范、身边好人活动，开展关爱空巢老人、留守儿童、农民工、残疾人等弱势群体的服务活动，弘扬尊老爱幼、扶困济弱的传统美德，展示中华民族崇德向善、团结互助、共同进步的精神风貌，让人们从节日活动中汲取道德的营养。
3、要普及文明过节理念。引导人们科学认识和把握传统节日习俗，破除封建迷信、发挥健康向上的节日文化，避免把节日过成“吃喝奢侈节”、“封建迷信节”，引导人们在节日期间移风易俗、绿色节俭、健康文明。
盐文化教案篇6
【教学目标】 1、概括内容要点 2、了解胡同文化的特点，体会作者的感情 3体味本文朴素、雅致的语??
【重点难点】 概括内容要点
【教学设计】 1、导入新课
语文课比起其他的学科来更容易培养一个人的个性、灵性、悟性、创造性。
猜谜：石刻的史书，凝固的音乐（建筑） 从文化的眼光看，民居是与人们最为亲近的背景文化，它给生活打上了民族的时代的烙印；用艺术的眼光来看，民居是凝固于时间长河的多重性艺术，它为生活平添着诗章；用历史的眼光来看民居是无处不在的伦理学、民俗学、建筑学的历史缩影，它使生活有了更为丰富的内涵。 中华民族的智慧和耐劳精神，创造了巍峨的长城、庄严的宫殿、秀美的园林，也创造了形形色色的民居宅院，他们都有着自己独特鲜活的生命。
2、胡同文化就是在诠释着北京民居建筑与市民文化之间的关系。
?胡同文化》放在第三单元“要点概括”之下，我们正好通过它来作概括要点的练习。
【学习方法指导】
①找关键语句；②无关键语句的找出共同的规律性的东西进行概括；③分清层次。 段落关键句要点概括备注 胡同 (1)北京像一块豆腐，四方四正——这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想（北京人的方位意识） (2)胡同的'原意（水井）取名（各种来源）源于生活 (3)胡同的宽窄大小（区分阶层）数量（数不清） （4）胡同是贯通大街的网络（方便而安静）影响生活 （5)胡同与四合院是一体形成文化影响思想 文化 （7）封闭的文化(6)段的第一句话概括(6)(7)两段的内容。从一些关键词句中可以看出。如“安土重迁”，“独门独院”，“但是平常日子，过往不多”，“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”等，都是说“封闭”。 (8)北京人易于满足，他们对物质的要求不高。 (9)“北京人爱瞧热闹，不爱管闲事”（冷漠） (10)北京胡同文化的精义是“忍”(安分守已，逆来顺受。) 感情 （13）北京的胡同在衰败没落 （14）这是无可奈何的事“怀旧”、“伤感”“无可奈何”几分留恋，几分清醒。 （15）“再见吧，胡同” 文章的（11）（12）段分别举“我的小说”和“生活”中的两个例子来说明北京胡同文化的精义是“忍”因此，没有要点可直接画出。
3 文章的结构
第一部分（1一4）介绍北京的胡同。布局影响取名数量。 第二部分(5一12)胡同文化的特征。从居住焦急娱乐饮食处世方式等几个方面进行分析。 第三部分（13一15）作者对胡同文化的没落的感受和思考。作者写到胡同文化在时代大潮的冲击下的的衰败和没落，带有明显的伤感的情绪。
4 作者赋予了北京胡同文化什么样的内涵？
用原文的话回答。 “北京胡同文化是封闭的文化”“北京人易于满足，他们对物质的要求不高”“北京人爱瞧热闹，不爱管闲事”“北京胡同文化的精义是‘忍’安分守已，逆来顺受。”
5 北京胡同文化建筑特点与文化特点有何关系？
北京胡同的建筑特点，在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守己，逆来顺受，甘做顺民。
6作者在文中对胡同文化流露出一种复杂的感情，这种感情在文中是如何体现的？
作者对胡同文化在否定的同时又有几分向往留恋。例如在写到胡同取名的来源时，列举了很多胡同名字，这些名字有着浓郁的乡土气息，说明北京人的内心，有一种乡土情结；下文又写了北京胡同人们生活方式的安宁、平和，闲逸恬谈，写了北京人讲究“处街坊”，懂礼数，写了他们的饮食习惯，这些都反映出北京市民的淳朴的风俗和田园式的生活，字里行间流露出作者的向往怀恋之情。但由于这种文化有封闭守旧一面，在商品经济大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地认识到了这一点，是可贵的。最后一句“再见吧，胡同”，末尾用句号而非感叹号，表现了一种无可奈何的情绪。
7 本文的语言有的朴实，有的典雅。两者互相结合，富有表现力。品味下列语句的丰富内涵。
（1） 虾米皮敖白菜，嘿！(几个同学范读，体味“嘿”的表情) 一个“嘿”字，充分表现了北京市民吃了虾米皮敖白菜之后的那种极其满足感，证明了“北京人易于满足，他们对物质的要求不高”的看法。 （2） 睡不着，别烦躁，别着急，眯着北京人，真有你的！ 对别人无可奈何，只能自我安慰，充分表现了北京人的那种忍耐性格，最后“眯着北京人，真有你的”是作者对北京人的这一性格进行评论的话有局外人的佩服和调侃。 (3)西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。 尽情渲染胡同衰败没落后的凄惨景象，引起人们的伤感怀旧之情。
8 仿（3）写一组自己熟悉的景物，表现一种鲜明的情感。
例院落比连，炊烟袅袅，引车卖浆，熙来攘往。 小街横贯，深巷悠然，窗明几净，老输参天。
9 拓展
（1）“胡同文化”与“高楼文化”相比，哪一个更封闭？ （2）我们身处在怎样的居住文化中/ 10积累词语储存安土重(zhòng)迁 喧闹 挪窝摞置身事外安分守纪逆来顺受烦躁熬(o)白菜 凭吊衰草离披无可奈何席卷 没(mò)落虾(há)蟆陵 低佪(huái) 板书设计
补充材料
①北京人的生活习惯：
北京人的生活习惯接近农民。爱吃硬面饽饽，水饺，荞麦饼，冰糖葫芦，爱喝大碗茶，二锅头，爱过端午节、重阳节、春节，爱玩的是养鱼养鸟养蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放风筝。这些都与某些城市现代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，过圣诞节、情人节，玩高尔夫球等形成了鲜明对比。
②北京人的“礼数” 北京人特别讲“礼数”，这是一种文化教养。具体表现在以下几个方面：
a、对外地人的态度。老北京人不歧视外地人。向老北京人问路，得到的几乎都是清楚、详尽、和气而又有人情味的回答。而上海人特别歧视外地人，特别歧视穿衣不体面的外地人。
b、人情方面。北京人顾人情面子，人缘好，如课文所说。
c、生活方式上。北京人生活简朴，但决不会因为穷而失了身份，丢了体面。即便不过是一碗老豆腐，二两烧酒，也会慢喝细品，那情态，那气度，那派头，简直像面对一桌满汉全席。 这体现了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作风。
③北京人的安分守己。
北京人的安分守己，逆来顺受是由其特殊的历史政治环境造成的。京都之中，帝辇之下，人们看得最多的是城头变幻大王旗，看得最透的是仕途险恶，天威难测，官运无常。今儿个，新科状元金榜题名，“春风得意马蹄疾，一夜看尽长安花”，明儿个，菜市场人头落地，大观园底儿朝天。这风云变幻，世事沧桑，使北京人学会了忍耐，也学会了世故通达。做为专制制度下的小民他们太微不足道了，强大的皇权要消灭他们，比碾死只蚂蚁还容易，所以他们学会了忍耐，学会了明哲保身，学会了得过且过。
④前门情思大碗茶
我爷爷小时候常在这里玩耍，/高高的前门仿佛挨着我的家。/一蓬衰草，几声蛐蛐叫。/伴随着它度过了那灰色的年华。/吃一串冰糖葫芦就算过节。/它一日三餐窝头咸菜就着大碗茶。/世上的饮料有千百种，也许它最廉价/可谁知道，谁知道，谁知道它淳厚的香味含着泪花。 如今我海外归来，/又见红墙碧瓦，/高高的前门几回梦里想着它。/岁月风雨无情任吹打，/却见它更显得那英姿挺拔。/叫一声杏仁豆腐滋味真美。/我带着童心带着思念再来一口那大碗茶。/世上的饮料有千百种也许这最廉价，/可为什么，为什么，为什么，它淳厚的香味，直传到天涯？
盐文化教案篇7
教学目标
1、了解北京胡同及胡同文化的特点，培养学生提取关键信息的能力；
2、了解汪曾祺及其创作语言的风格；
3、理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。
教学重点
了解北京胡同及胡同文化的特点，培养学生提取关键信息的能力。
教学难点
理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。
教学方法
读书指导法+圈点批注，即指导学生在读书过程中，提取关键信息，然后直接在书上圈点批注。
教学准备
多媒体资料
教学时数
1课时
教学过程
一、导入
1、先请同学们听三首歌：《故乡是北京》、《前门情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻灯片）
2、语言述说：
提起北京，我们都会肃然起敬，她是我们国家的首都，是我国的政治、经济、文化中心。我们会想到天安门广场，会想到金碧辉煌的故宫，想到雄伟的万里长城，更会想到2008年的奥运会。可你曾想到过北京的胡同吗？方正的北京胡同，影响着一代又一代的北京市民，构成了独具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但随着商品经济大潮的冲击，她将经受怎样的历史沧桑？现在，让我们通过汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文来打开北京胡同的“视频”吧！
二、题解与作者
1、何谓“胡同”？（学生读读课后方框内容）
2、何谓“文化”？（学生查词典）
3、汪曾祺知多少？
（幻灯片）：汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人，当代著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师，编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》、《大卓记事》等。
三、朗读课文，整体感知。
学生听录音朗读，播放胡同图片。
四、研读课文：了解北京胡同及胡同文化的特点，培养学生提取关键信息的能力；理解作者对北京胡同的感情，培养学生在传统文化的继承与发展中理智取舍。
（一）、采用读书指导法和圈点批注法，解决下列问题。
1、第1—4段是第一部分，写北京胡同的特点。请提取关键信息，依次概括北京胡同的四个特点。
——明确：
1、形状——正（1段）
2、名字——俗（2段）
3、数量——多（3段）
4、环境——静（4段）
2、第5—12段是第二部分，写北京胡同文化的特征。请提取关键信息，依次概括北京胡同文化的四个特征。
——明确：
1、封闭文化——居住“安土重迁”；交际“独门独院”（6、7段）
2、知足文化——“对生活的物质要求不高”（8段）
3、闲适文化——“爱瞧热闹，但不爱管闲事”（9段）
4、隐忍文化——“安分守己，逆来顺受”（10、11、12段）
3、第13—15段是第三部分，写北京胡同文化的没落。作者对胡同文化的没落有什么样的感情？
——明确：复杂纷繁
1、佩服与调侃，有反思：“睡不着眯着”这话太精彩了！……真有你的！
2、伤感与无奈，有眷恋：西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气
3、理解与超脱，有豁达：再见吧，胡同。
（二）、教师归纳板书：
胡同文化
胡同的特点形状——正
名字——俗
数量——多
环境——静
胡同文化的特征封闭文化——居住“安土重迁”；交际“独门独院”
知足文化——“对生活的物质要求不高”
闲适文化——“爱瞧热闹，但不爱管闲事”
隐忍文化——“安分守己，逆来顺受”
胡同的没落佩服与调侃，有反思；
伤感与无奈，有眷恋；
理解与超脱，有豁达。
五、理解语言特色
（一）、完成课后“练习二”
1．北京人“易于满足，他们对生活的物质要求不高”，所以有虾米皮熬白菜，他们已经很满足了，感叹词“嘿！”表现了他们心满意足的良好感觉。
2．北京人“安分守己，逆来顺受”，“睡不着，别烦躁，别起急，眯着。”就是对他们这样能“忍”的文化根性的最好注解。“北京人，真有你的！”表现了作者对北京人这样的个性的调侃，既有佩服也有嘲讽的意味。
3．化古人意境，描写胡同衰败颓唐的景象，满怀怀旧、感伤、无可奈何之情。
（二）、归纳语言特色：
语文别致，既平白、朴实、口语化强，又典雅杂糅，富有表现力。
六、拓展，引导学生对传统文化的价值作出正确的判断
思考：“商经济大潮对胡同文化的冲击”是这一文化走向灭亡的重要原因，你如何看
待商品经济对传统文化的冲击？
七、总结
八、作业
?绿色通道》中的练习。
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