通过提前准备活动方案，组织者可以更好地掌握活动的整体情况，从而做出合理的决策，活动方案的详细性是活动成功的基石，必须慎之又慎，下面是白领范文网小编为您分享的秀厨艺活动方案7篇，感谢您的参阅。
秀厨艺活动方案篇1
一、活动主题：
寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的：
通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活；同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台；通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通；展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友；并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日地点待定经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。
四、比赛流程：
1、各系到位后，由队长到本活动检录处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的`自选菜特色寓意，以及知识问答。
6、自定菜结束后，各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签，由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个最高分，一个最低分，统计出平均分数1，然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后，取平均分2，最后成绩为平均分1+平均分2。
9、现场公布比赛结果，并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序离常
五、活动注意事项：
1、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。
2、维持现场秩序，由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。
六、活动各项负责人：
专家评委规则：
1、评分时必须根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分，做到公平、合理、准确，不抬分、不压分。
2、在评分时，不用自己的观点去影响其他评委。
3、评定分数和书写评语要清楚明了，涂改后要在涂改处及时重新签名。
工作人员守则：
1、按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
2、工作严密，比赛之前和比赛过程，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
3、认真做好监理工作，严格验料，计时、计分准确公正，对选手发生的操作要妥善处理。
4、遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。
七、设置奖项：
1、比赛分团体第一、第二、第三名。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
3、奖金奖品：第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元，奖状6个、奖品36个。
秀厨艺活动方案篇2
一、活动主题：
“我是父母的小帮手”。
二、活动目的：
1、让学生通过厨艺比赛，进一步加强与父母之间的情感交流和沟通，体会到父母的辛苦，从而学会感恩父母。
2、培养学生的合作团队意识，明白团结就是力量，增进同学之间的友谊。
3、做自己力所能及的事，减轻父母的负担，培养实际动手的操作能力，培养学生独立自主，自强、自立的精神。
4、培养学生的创新精神和热爱劳动的情感，丰富学生的'课外知识，懂得一些基本的膳食搭配的营养知识，做到不挑食，不偏食，注意营养的多样化，合理进食，促进身体的健康成长。
三、活动时间和地点：
4月2号上午8点半 ，万景生态农场私家厨房（环城南路上海财经大学浙江学院西门往南600米）
四、活动参与人员：
四（5）班学生、班主任、任课老师和参与的家长。
五、活动过程：
1、学生分成若干小组，每组5—6人。每组选定一位同学和家长协调整个活动过程。
2、学生在家长的陪同下在前一天先购买食材和自己需要的调味品和饮品（不可饮酒）。
3、到达场地后各小组按照组长的分配，先洗菜，再切菜，最后炒菜，全程均由学生独立完成，家长不动手，但可以做口头指导。每个学生炒菜顺序按照谁先洗好切好，谁先炒的原则。每样菜炒好后的刷锅洗灶均由家长帮忙完成。
4、各组学生完成炒菜任务后，家长上场，每个家庭出一个拿手荤菜。各组主食自行安排。
5、成果展示：所有美食均已经完成后，各组自评出“最美味菜肴”两个（一个出自学生，一个出自家长）。
6、成果介绍：由获奖者自己介绍自己的菜肴。它的菜名，选用了哪些食材，它的营养价值有哪些，以及它的寓意。
7、向每组获胜者颁奖——奖状一张，红包一个。
8、返回各自的餐桌，开始享用美食。做到尊敬父母，尊敬老师，礼让他人，文明用餐，不挑食，不抢食，不狼吞虎咽。
9、结束活动，各组清理现场物品。
10、整个过程每位家长负责随时拍照留影。
六、比赛的规则
1、各组每个学生炒一个素菜，家长炒一个荤菜，并在本组内介绍这个菜的名称，选用了哪些食材，营养及寓意。
2、每组学生必须自己动手洗菜切菜炒菜，家长不伸手帮，但可以请家长口头指导，以此来感恩父母，并体会父母的辛劳。
3、每组的几位同学要分工协作，协商好各自所带的物品。每组的同学一定要及时做好在共同做菜过程中的传递协调配合工作。比如，没有轮到炒菜的就要添柴火，递盘子等。
4、评分：老师和家长品尝，并根据色、香、味、形、名，给予评分（另附评分表），每组选出“最美味菜肴”两个，并且颁奖。
七、活动须知
1、每个参与的家庭各自负责自身安全，来回行车切记安全，自觉遵守交通规则，造成意外自己全权负责。
2、活动过程中切记用火安全，烹饪时使用菜刀安全，用油安全，牢记安全，避免伤害。
八、各小组组员分配
第一组：王圣茜（组长）、陈俊桦、王景、戴佩璇、洪怡灵
第二组：陈子谦（组长）、洪康远、吴浩强、姚竣轩、付泽艺
第三组：杨泽凯（组长）、徐轩哲、陈博闻、翁哲凯、王济安、傅昱祺
第四组：陈静远（组长）、胡昕雨、应语函、丰俊恒、张墨涵
第五组：黄菲儿（组长）、冯玥阁、吴岳、方希羽、方奕涵
第六组：施如羽（组长）、卢添一、诸葛雨佳、徐铭鲜、邵俊杰
九、评分标准：
1、色泽（20分）
甲等 菜品色泽鲜艳，能引起食欲，唤起胃口； 乙等 菜品色泽较好，较能引起食欲； 丙等 菜品色泽一般，较难引起食欲。
2、香味（20分）
甲等 菜品香味浓郁，令人产生食之而后快的冲动； 乙等 菜品香味较好，较能引起食欲； 丙等 菜品香味一般，较难引起食欲。
3、滋味（20分）
甲等 菜品味道鲜美，令人食而回味，欲罢不能； 乙等 菜品味道较好，吃起来较舒服； 丙等 菜品味道一般，吃起来没什么感觉。
4、外形（20分）
甲等 菜品外形特别，赏心悦目，食欲大增； 乙等 菜品外形较好，较能引起食欲； 丙等 菜品外形一般，较为随意。
5、菜名（20分）
甲等 菜名意味深远，很有内涵，引人遐想； 乙等 菜名较有文采，内涵稍嫌不足； 丙等 菜名较俗气，缺乏内涵。
秀厨艺活动方案篇3
一、大赛口号：博览天下名菜，精彩尽在食博
二、活动单位：
主办单位：
承办单位：
三、活动时间：
报名时间：20xx年4月5日～4月8日
准备时间：20xx年4月5日-8日
比赛时间：4月8日当日下午3：00～6：00
四、活动面向对象：
五、活动地点：食堂一、二层
六、活动内容：
(1)自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。
(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的`讲解进行评分。
(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。
七、大赛规则：
1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分
2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人
3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手
4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼
5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)
6、要求有特色，有创新，有立意
7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料
八、活动赛程：
前期准备工作
1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题(海报宣传，记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。
3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。
后期收尾工作
1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注：其作品和选手基本情况写清楚上交)
2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。
3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。
秀厨艺活动方案篇4
活动背景：
一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。
活动目的：
为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义：
为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。
活动目标：
让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的`辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间：
20xx年4月23日下午两点
活动地点：
一餐和二餐之间
活动对象：
全院同学
资源需要：
七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等
活动开展：
(—)活动准备阶段
宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表(责任人---部长)
外联部负责拉赞助(责任人----部长)
组织部负责组织前期报名(责任人----部长)
摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)
(二)活动举办阶段
初赛：
1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有)。
2、测试问题见附件1。
决赛：(参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人)
形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。
1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤(其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。
互动环节：
1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际情况提出建设性意见，以期互利互惠。
2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。
(三)活动后续阶段
公示比赛结果，颁发奖品
活动经费预算：
注意事项：
1、宣传要进班，提倡到班宣传
2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。
3、准备好六个表：选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答表。
4、维持好秩序。
策划主办单位：《我的大学校园记者站》
协办单位：院社联
赞助单位：附件
1、决赛评分细则
(1)个人卫生，精神面貌
(2)刀工熟练，切菜工整
(3)做菜可否，作作料适中
(4)做菜用时，搭配合理
(5)色泽外观，食品卫生
(6)口味适中，咸淡适宜
(7)菜肴介绍，口齿清晰
(8)学生投票成绩
秀厨艺活动方案篇5
俗话说“民以食为天”饮食是人们日常生活中必不可少的一部分，如今，随着经济的飞速发展，人们的生活节奏也愈来愈快，高节奏的生活形态，使人们越来越不注重对自身的饮食要求，家庭做饭的机会越来越少，“只闻路边酒店饭菜香，不识家里厨房油盐少”的现象也越来越普遍。因此，本次常州电视台举办的民星厨艺大奖赛将通过比赛，全面展现家庭厨艺的乐趣和魅力，推广健康饮食理念；搜罗无限创意，寻找“家”的味道，突出趣味性、参与性、家庭性和创新性。展现常州民俗及家庭文化，体现家庭的凝聚力。
此外，本次大奖赛都是在周末举办，有利于家庭带着孩子一起参赛，这一举措既可以起到增进家庭融洽的效果，又可以培养孩子的动手能力。也为创建和谐家庭，和谐城市，和谐社会做出贡献。 主办单位：常州电视台
冠名单位：
一、大赛名称：
“xxx杯”民星炒翻天厨艺大赛
二、大赛主题：
健康饮食，和谐家庭
三、大赛宗旨：
“丰富市民生活，发掘厨艺高手，弘扬美食名片”。
三、比赛时间：
待定
四、大赛地点：
xx品牌厨柜门店
五、参赛对象：
全体市民家庭
六、报名时间：
5月下旬起
七、参赛方式：
参加的选手以家庭为单位，组成2~3人小组，并且选出1名队长。
八、报名方式：
1、参加的选手需提供下列资料
（1）参加人员的资料。表格在报纸上刊载或在指定地点领取。
（2）参赛菜肴情况，包括名称、制作说明，最好配上菜肴的彩色照片。
2、选手可通过信件、邮件等方式参加报名：
（1）来信可寄至“xxx杯”民星炒翻天厨艺大赛组委会”，信封下角注明“厨艺大赛”。
（2）邮件可发至大赛指定信箱（待定）
（3）也可来大赛指定地点现场报名。
九、实施程序及时间安排：
1、海选（初赛）：
比赛形式：海选开始后，将由大赛评委团，根据选手报名时提交的菜品说明选择初赛入围选手，每双周选出6组家庭。（共2周，12组入围家庭，每月分两次比赛，每次取一个冠军。） 评比标准：从菜肴的色、香、味，菜肴的实用、健康、创新作为考评依据。
2、周冠军争夺赛：
每个月的双周安排海选入围家庭进行周冠军争夺比赛，总计16个家庭（周冠军）进入半决赛。
3、半决赛：
比赛形式：半决赛共分2场，每场由8组家庭（周冠军）参赛，胜出的3个家庭进入决赛。
4、年度总决赛（决赛）：
比赛形式：6个家庭进行年度总决赛，最终产生年度冠、亚、季军和3个单项奖。
十、奖项设置
1、周冠军奖，周最佳创新奖，周最佳刀功奖，周最佳默契奖。
2、年度冠、亚、季军奖，年最佳创新奖，年最佳刀功奖，年最佳默契奖。
十一、奖励办法
1、所有报名家庭都将获得精美礼品一份。
2、获周最佳创新奖，周最佳刀功奖，周最佳默契奖的家庭可获得价值180元礼品一份。
3、获周冠军奖的家庭可获得价值580元礼品一份。
4、获年最佳创新奖，年最佳刀功奖，年最佳默契奖的家庭，可获得“xxx杯”民星炒翻天厨艺大赛年度最佳奖杯以及价值1280元的礼品一份和20xx年常州广播电视报一份。
5、获年度总冠军奖的家庭可获得“xxx杯”民星炒翻天厨艺大赛年度总冠军奖杯以及价值3888元的'礼品一份和20xx年常州广播电视报一份。
6、获年度亚军奖的家庭可获得“xxx杯”民星炒翻天厨艺大赛年度亚军奖杯以及价值2888元的礼品一份和20xx年常州广播电视报一份。
7、获年度季军奖的家庭可获得“xxx杯”民星炒翻天厨艺大赛年度总冠军奖杯以及价值1888元的礼品一份和20xx年常州广播电视报一份。
十二、评奖办法
1、比赛形式：初赛采用观众短信投票决定周冠军、半决赛和决赛都采取现场制作，现场评比，现场奖励的办法。
2、评比标准和方法：依照菜肴的色香味形意，挖掘创新性、家庭性、健康性和实用性。满分为10分，在评委出示的分数中，去掉最高和最低分，再总和相加，确定胜出选手。
3、评委聘请：由主办单位聘请6位美食行业专家、及美食家组成。
十三、媒体宣传方案
根据活动不同时期（如：报名时期、半决赛前、总决赛前），制作不同版本的宣传片（30秒）在常州电视台各频道播出，同时《常州广播电视报》也将配合此次活动，在不同时期进行不同的宣传。
秀厨艺活动方案篇6
学校：沈阳市大南一校四年一班
事件：33名“娃娃厨师”上厨艺课
感言：“我现在和妈妈抢着做饭啦！”
晨报讯（记者姜秋玉）水果片切得像一元“钢蹦”那么薄，饺子也包得似模似样。昨日，沈阳市大南一校四年一班的33名“娃娃厨师”兴高采烈地上了一堂厨艺课，在课上，他们包饺子，做沙拉，煮蛋花玉米羹。他们上课的地方就在该校厨艺室里，每隔两周，大南一校三年级以上的学生都会在这里上一堂厨艺课。“我现在和妈妈抢着做饭啦！”一位小男生抹了一下嘴，饺子面粘得满脸都是。擀面皮、摆盘忙而不乱。昨日下午，上课铃刚响，沈阳市大南一校四年一班的学生们就兴奋地系好了白围裙来到厨艺室，围着摆满水果和蔬菜的桌子站好。
老师将他们分成了8组，分别制作蔬菜沙拉、水果沙拉、饺子和蛋花玉米羹，这是他们以前上厨艺课时学过的菜肴。
“现在开始。”老师一声令下，这些只有10岁的娃娃们开始有序地忙活起来，他们有的切菜，有的摆盘，有的'擀面皮，有的包饺子。
孩子们的手艺还真不错，一个小男孩切火龙果片薄得像一元硬币一样，而且很均匀，还有一个小女孩包的饺子像弯弯的月牙。给菜起名“乱七八糟”尽管孩子们做出的菜不是很精美，但他们都给菜起了很多有意思的名字。
一名负责包饺子的男孩小心翼翼地端着饺子说：“我包的饺子名叫团团圆圆，因为这么多饺子在一起，就代表了团圆。虽然饺子包得不咋地，但它肯定会很好吃。”
还有一个女孩给自己的水果沙拉起名叫“乱七八糟”，她一边大笑一边说，“因为我做着做着，就忘了该怎么做了，所以我的菜就叫‘乱七八糟’吧。”在笑声中，孩子们冲向了自己喜欢的菜面前，将菜一扫而光。做菜体会啥是团队与合作
四年一班班主任吴丹也陪着孩子们一起上课。她说，厨艺课会反映孩子们很多问题。她指着一个孩子切剩的黄瓜说，“这些孩子切的黄瓜太多了，说明他们在做事前缺乏思考，这在书本教学中是看不到的。”
“其实孩子们的动手能力并没有我们想像中的那么差，只要给他们机会，他们能做得很好。”吴丹感慨道。
该校的家长对厨艺课也颇有感慨，一位在五爱做生意的家长说，女儿前几天给家里做了蛋花玉米羹，让她觉得女儿长大了。
对此，大南一校副校长田晶表示，现在的家长最关心的是孩子的成绩，不太注重孩子能力的培养，学校希望通过这种形式让孩子们明白什么是合作，什么是团队，提高他们的自立能力，“因为事实会告诉孩子们，只有合作好的团队，菜才会做得又快又香”。
这种“让概念活起来”的做法值得提倡，“素质教育不是口号，在现有的教育环境下，各学校的大胆创新才是最为关键的。”
秀厨艺活动方案篇7
活动目的和意义：为了丰富中学生的课余文化生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
一、组织结构成员及职责
组长：刘新德程建萍
副组长：鲁冬梅李志明闫金疆
组员：田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正
宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高
一、二、三和初三各班主任。
职责：
1、报名人员的处理和抽签。
2、比赛现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的准备。
5、现场安全指导和秩序维护及疏散。
二、参赛对象和要求：
凡爱好厨艺，对餐饮感兴趣的高一学生代表（各班级选派2名学生参赛），
1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单，过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。
2、参赛选手必须身体健康，比赛时穿戴白色衣帽，佩戴参赛号码牌。
三、活动地点：
二楼食堂
四、比赛内容：西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝
五、活动流程：
1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置比赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。
1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。
2、评委品尝，并打分，评选出前6名。
3、公布结果，颁奖。
六、厨具、食材准备：
1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。
2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。
3、包饺子的食材。
七、安全保障：
综治办在比赛现场准备8个灭火器，时刻巡视现场，发现火情及时处理。
八、部门分工:
办公室：新闻报道及新闻媒体的联系。
政教处：学生参赛选手的确定审核，现场布置。
后勤：协调食堂准备食材及器具，现场背景的布置。信息办：摄影照相。
综治办：比赛现场的纪律维持和安全保障。
九、评分标准：
本次比赛按照每道菜百分制的.评分标准进行评分。
1、以“色（10分）、香（15分）、形（刀功——切土豆丝，根据土豆丝的粗细度、匀称度20分）、味（40分）、口感（5分）”为评分标准，每道菜得分相加。时间10分钟，在规定的时间内完成的（10分），每超出1分钟扣2分（以10分为基础）。
2、饺子以个数和形状来判定。
十、评委
阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏
王文军张荣
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