培训计划的制定必须结合实际情况来确定培训的内容和过程，一份完善的培训计划能够提高培训活动的效果和质量， ，以下是白领范文网小编精心为您推荐的超市培训计划5篇，供大家参考。
超市培训计划篇1
重症监护室护士培训计划 一级护士培训计划
护士培训是重症监护室教学工作的重要组成部分,护士在我科将接受危重患者基础护理、专科护理、监护技能、应急预案、药品仪器等多方面知识的培训。
一、 培训目标
1. 掌握重症监护室基本设置与管理要求
2. 掌握危重病房监护的基本理论、基本知识和基本技能 3. 掌握监护仪器、设备的操作方法及常见故障的处理方法 4. 熟悉各班的工作程序及质量标准 5.掌握专科监护技术
6. 掌握重症监护室各种文书的正确书写方法 7. 掌握重症监护室常见危重病的诊疗原则、监护方法 8. 掌握急症、抢救病人的病情观察与处理原则 9.掌握病人转出、转入的处理流程
10.掌握重症监护室特殊检查治疗的护理常规。
11.掌握监护室的消毒隔离规范、特殊感染疾病的隔离措施、做好职业安全防护 二、培训对象：重症监护室全体护士
三、培训方法：采取自学的形式，通过以大、小查房、教学查房、科内大、小讲课、系统地完成理论要点、技能要点所规定的内容。
病例讨论、等形式制定计划，
四、培训内容、方法：见附表。
临床实践 icu 概况
icu院内感染的管理 cvc与picc的适应症及维护 入院宣教 患者病历书写要求和注要事项 护理质量检查的标准及注意事项各种仪器设备的保养、维护、报警的处理及送修 引流管脱落的处理 血气分析仪、降温机与除颤仪的使用 各种药物的清理、领取及过期药物的处理糖皮质激素类药物的注意事项及主要副作用 对差错事故的分析、处理 护理查房的程序和方法 病历分析的方法 技能训练 (总带教负责) 七步洗手法 胃肠减压术 管道护理冷热敷 酒精擦浴 消毒隔离技术 留置针穿刺法 约束带的应用 膀胱冲洗法 尸体料理 导尿术 无菌吸痰法 呼吸气囊 呼吸机 自学内容 危重症器官功能支持与保护危重病人的皮肤及血管保护 循环系统疾病的重症监护 呼吸系统疾病的重症监护 消化系统疾病的重症监护 泌尿系统疾病的重症监护 急救知识 危重病人的营养支持护理消化道大出血患者的护理 颈椎损伤患者护理 神经系统疾病的重症监护 严重颅内感染患者的护理 多器官功能衰竭患者的护理 水电平衡与代谢系统疾病的护理
超市培训计划篇2
粤华商业集团公司，下属有20个超市，每个超市面积300—800平米，共250—100人，每个超市设一名经理（小店为店长）（地处珠三角地区）。超市经理平均年龄35岁，大专以上学历占75%，大专以下占35%。由于，近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境，国外沃尔玛、家乐福等，国内内地大商业集团的竞争。然而，集团发展目标要达到市场占有率（珠三角）由8%上升到10%；利润额年增20%；并要进入珠三角商业企业前15名。所以，我司决定对每个超市的经理做培训计划调研。
一、对被培训对象的调查情况：
1、面谈；
2、观察；
3、上级主管意见征求；
4、业绩考核；
5、卷面考试；
6、顾客意见；
7、同行比较；
8、工作记录；
9、绩效考核；
10、同事满意度；
11、对的执行情况
二、超市经理培训的内容及理由：
（一）、集团对经理的要求：
（1）企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识等；
（2）服务培训：对顾客的服务态度以及礼貌用语等
（3）形体培训：站姿、笑容、简单的礼貌形体姿势等；
（4）规范语言培训：专业术语等
（5）专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧等；
（6） 员工培训：对新员工的培训能力等。
（二）、经理岗位工作对经理人员的新的要求：
1、员工手册 （观念培训、心理培训）
目的：
（1）帮助员工了解公司，培养员工的认同感；
（2）了解零售商业
（3）了解员工的责任和义务
2、经理出入超市规定及工作原则 观念培训
目的：
（1）工作时间规范
（2）仪容仪表规范
（3）行为及服务规范
（4）语言规范
（7）货物摆放原则
（6）保护顾客人身和财产安全的原则
（7）保护公司财产的原则
（8）保护公司商业机密的原则
3、超市术语及常用设备设施 知识培训
目的：
（1）超市专用术语
（2）标识牌
（3）常用设备设施
4、商品陈列培训，比如：食品干货、百货（知识、技能、思维培训）
目的：
（1）食品干货、百货陈列的基本工具
（2）货架位置区分
（3）食品百货、百货陈列的基本要领
（三）、不同经理个人存在的主要问题：
1、 提高员工整体素质；
2、 降低损耗；
3、 改善工作质量；
4、 减少事故的`发生；
5、 改善管理内容；
6、 增强就业能力；
7、 获得除收入以外的其它报酬；
三、需要培训的内容及依据
1、顾客管理 了解顾客的反馈信息
2、 知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；
3、 技能培训 会的问题；
4、 思维培训 创的问题；
5、 观念培训 适的问题；
6、 心理培训 悟的问题；
四、注意事项
1、 以为新员工自然而然会胜任工作；
2、 没有系统地进行培训，那里弱就培训什么；
3、 高层管理人员不需要培训；
4、 培训是一种成本；
5、 培训时重知识，轻技能，忽视态度；
切记：有什么就培训什么；效益好时无需培训，效益差时无钱培训；忙人无时间去培训；闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人；培训后员工流失不合算。
超市培训计划篇3
一、概要
本计划主要内容为公司人力资源部xx年培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理，提高培训工作的计划性、有效性和针对性，使得培训工作能够有效地配合和推动公司战略提升和年度经营目标的实现。
二、依据
公司岗位说明书、员工培训需求调查、中层管理人员座谈、公司战略提升与拓展需求、公司对培训工作的要求。
三、 培训工作的原则、方针和要求
为确保培训工作具有明确的行动方向，人力资源部特制定了培训原则、方针和要求，用以指导全年培训工作的开展。
1、培训原则
实用性、有效性、针对性、持续性为公司培训管理的根本原则。
2、培训方针
以提升全员综合能力为基础，以提高中层管理能力、团队协作融合和员工实际岗位技能为重点，建立具有特色的全员培训机制，全面促进员工成长与发展和公司整体竞争力提升，确保培训对公司业绩达标、战略提升及员工个人成长的推进力。
3、培训的六个要求
1)锁定战略提升与未来发展需求;
2)锁定企业文化建设;
3)锁定中层管理人员以及后备队伍能力发展 ;
4)锁定学习型组织建设;
5)锁定企业内部资源共享;
6)锁定内部培训指导系统的建立与完善。
四、 培训工作目标
1)建立并不断完善公司培训体系与操作流程，确保培训工作高效运作; 2)传递和发展资讯企业文化，建立员工特别是新员工对企业的归属感和认同感;
3)使所有在岗员工xx年都能享有高质量、高价值的培训;
4)重点为中层管理人员提供系统培训，以保证各部门工作目标的有效完成; 5)进一步完善培训课程体系，确保培训内容和企业文化的一致性; 6)打造具备可复制性的系列品牌课程，并备档;
7)建立内外部培训师队伍，确保培训师资的胜任能力与实际培训效果; 8)推行交叉培训，实现企业资源共享和员工业务能力提升; 9)加强企业文化氛围对企业的渗透。
五、 培训体系建设
六、 培训计划总体控制
根据xx年培训需求分析，现对xx年总培训计划总体安排如下： 1)每周计划企业内训1至2场，每季度末总结调整，一年固定企业内训约80场(新人入职培训除外);
2)每季度1场大型全员销售培训，形式由内外训相结合; 3)为中层管理人员提供企业外训每月1人/次(根据实际情况);
4) 季度及月度计划：由人力资源部培训专员在每季度末或月度末根据实际情况，对年度计划分解及修改，并提供季度或月度计划给人力资源部经理并抄送各相关部门负责人。
超市培训计划篇4
培训内容：
1、基础培训；
2、岗位培训，业务技能培训；
培训时间安排(课程)：3月20日起，培训理论课时间为3天，军训4天。
培训的内容：
1、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识); 2、 技能培训 会的问题；
3、 思维培训 创的问题； 4、 观念培训 适的问题； 5、 心理培训 悟的问题；
培训前的准备和要求：
1、 了解受训员工现有的全面信息； 2、 确定员工的知识技能需求； 3、 明确主要培训内容；
4、 提供培训材料； 5、 了解员工对培训的态度； 6、 获取管理者的支持；
培训内容：
行政部主要培训内容：
1、 企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的'环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；
2、 服务培训； 3、 形体培训； 4、 规范语言培训； 5、 军训；
培训课程：
一：员工手册 (观念培训、心理培训) 参加人员：全体人员
目的：1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感； 2、了解零售商业 3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范 参加人员：全体人员
(一)员工出入超市规定 观念培训 (二)员工工作原则 观念培训
1、 工作时间规范 2、 仪容仪表规范 3、 行为及服务规范 4、 语言规范
5、保护顾客人身和财产安全的原则 6、 保护公司财产的原则
(三)超市术语及常用设备设施 知识培训
1、 超市专用术语 2、 标识牌 3、 常用设备设施
(四)礼貌用语 2、 如何接待顾客问询 3、 顾客投诉
3-1顾客投诉主要项目
a、商品 b、服务 c、安全
3-2如何处理顾客投诉
a、倾听顾客的投诉 b、表示道歉 c、提供解决方案
营运部主要培训内容：
三、商品陈列培训
(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训) 参加人员：食品、百货课长、主管
1、 食品干货、百货陈列的基本工具 2、 货架位置区分
3、 食品百货、百货陈列的基本要领
3-1显面易见的原则
a、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；
(1) 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客；
(2) 每一种商品不能被其它商品挡住视线；
(3) 进门商品应贴有中文标识；
(4) 商品价目牌应与商品相对应，位置正确；
(5) 标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。
b、打贴价格标签注意事项
3-2放满陈列的原则
3-3纵向陈列的原则
4、 商品陈列要点
4-1陈列的安全性 4-2陈列的易观看性、易选择性； 4-3陈列的关联性 4-4陈列的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性
a、清洁感 b、鲜度感 c、新鲜感
4-6提供信息、思想意识具有说服力
4-7陈列的陈本问题
5、常用商品陈列的方法
5-1定位陈列
a、陈列方法
(1)集中陈列 (2)整齐陈列 (3)错位陈列
b、陈列注意事项
5-2变化陈列
a、纸箱陈列 b、投入式陈列 c、突出陈列 d、挂式陈列 e、墙面陈列
电脑部主要培训内容：
五、收银员
(一)收银员素质培训(观念培训)
(二)收银机的解释及使用(知识培训)
1、 pos机组成 1-1电脑收银机 1-2扫描枪 1-3pos
2、 条形码
3、 信用卡机的使用
(三)收款(技能培训)
1、现金 1-1点钞技术 1-2辩别假钞
2、信用卡
3、其它付款形式
(四)收银流程(技能培训)
(五)操作注意事项(思维培训)
1、 操作步骤 2、 兑零 3、 商品 3-1价格 3-2机使用及指法 条形码
一、培训需要
（一）学习要有动机，效率才会高，因此须先评估培训之需要。
（二）培训须兼顾公司与员工之需要。
（三）员工之培训需要可经由调查而得知。
二、培训企划的推动者
（一）员工教育培训须由上而下进行才会有效果。
（二）培训企划案不但要获得高级主管之参与、支持，而且需要他们大力推动，否则一切属于空谈。
三、经费来源
（一）教育培训是一种长期投资。
（二）公司应每年编列预算，支持各种培训。
四、培训目标
（一）确定培训的目标。培训目标是为达成公司之要求或员工个人的需求，还是为配合新工作而开展的。
（二）长期的目标还是短期的目标。
（三）培训目标需让受训者充分了解。
五、培训时期
（一)定期培训(新进人员培训、主管定期进修等）。
（二)不定期培训(新管理制度实施、新产品推出等）。
（三）营业淡季是培训的好时期。
六、培训方式
（一）传统授课方式。
（二)讨论方式(个案讨论、分组辩论）。
（三）角色扮演方式。
（四）以上三种方式适用于集体培训，个人培训可参加企业外之讲习会。
七、课程设计
（一）依满足培训需要并达到培训目标而设计。
（二）需事先与讲师充分沟通。
（三）课程应注重实务，避免纸上谈兵，不切实际。
八、外聘讲师
（一）需让讲师充分了解受训对象与培训目标。
（二）教材请讲师事前写妥。
（三）事先让讲师熟悉授课场所。
九、培训场所
（一）自备或外租。
（二）宽敞、安静、明亮等注意事项。
（三)讲台(高度适当否）、麦克风（音效如何）、黑板是重要教具。
十、评估培训成果
（一）原则上依培训目标来评估培训成果。
（二）结训后应测验，以了解受训者吸收多寡。
（三）观察受训者的成长与工作成效，借以评估培训的成果。
十一、奖励制度
（一）测验成绩优良者，发奖状与奖金以示激励。
（二）测验成绩并入个人考绩。
（三）受训后个人成长与工作成效特佳者，优先加薪或调整职务。
第一部分：超市新员工入职培训（全员篇）
超市员工服务意识
超市员工职业心态
超市员工服务礼仪
超市员工需要知道的商品基本知识及行业术语
超市员工岗位职责及业务流程
积极心态与执行力训练
科学工作方式和有效时间管理
如何在本职岗位工作好的同时，学习并锻炼上一级主管的能力
第二部分：理货员培训
商品陈列
商品促销技巧
商圈知识及市调方法
积极心态与执行力训练
科学工作方式和有效时间管理
如何在本职岗位工作好的同时，学习并锻炼上一级主管的能力
第三部分：客服员培训
一、超市广播规范
二、商品退换货处理
三、客服员接待顾客技巧
顾客对购买的商品不中意的时候
商品脱销时接待顾客的方法
推荐商品的方法
让顾客挑选什么商品好
了解顾客的爱好
接待顾客的时机
接待复数顾客的方法
了解顾客意图后接待顾客方法
对不同类型顾客的接待方法
对顾客该买心理的综合研究方法
第四部分：收银员培训
一、关于收银的超市动作名词
二、关于电脑的超市动作名词
三、超市专有名词之收银线工具
四、超市收银员操作规定
营业前的准备
营业中
营业后
五、超市收银员服务技巧
操作技巧
会员购物作业技巧
零钱准备
装袋服务
第五部分：防损员培训
一、超市顾客纠纷处理方法
二、超市顾客纠纷处理过程
三、超市专有名词之消防工具
四、超市防损技巧
避免抢劫及敲诈风险
使用扫描系统进行防
防预技巧
抓获长款偷盗的技巧
探查收银员偷盗行为
第六部分：收货员培训
收退货要点及常用单据介绍
各类商品收货标准
仓库管理及盘点方法
超市商品质量验收标准
第七部分：生鲜员培训
一、人力结构及职责
二、工作流程
三、相关技巧
四、操作规范
五、超市生鲜专业知识
肉类制品知识
蔬果储存与保管
农产品经营种类
生产经营常遇到
基本知识
第八部分：促销员培训
什么是促??
促销技能能为你做什么
让促销成为您的爱好
了解你所推销的产品
明白顾客心中所想言行规范化
培养属于您自己的
第九部分：仓管员培训
一、零售商与经销商的库存管理四误区
二、加强超市库存管理的方法
三、超市仓库及库存区管理标准
四、超市仓管员岗位培训
盘点作业管理
仓库作业管理
验收要领与规
验收流程
它山之石可以攻玉，以上就是一秘为大家整理的8篇《超市培训计划》，希望对您有一些参考价值，更多范文样本、模板格式尽在一秘。
超市培训计划篇5
为探讨专科护士培训模式，促进我院护理事业的发展，通过对重症监护室护师有计划、有目标、有步骤的规范化培训，进一步提高护师的业务技能和服务水平。
一、培训对象：重症监护室全体护师 二、培训目标：
1、掌握疾病的专科知识，专科技能； 2、每人主持护理查房或科内授课1次； 三、培训方式：集中理论培训、自学。 四、培训内容：重症医学科专科知识。 1、深静脉血栓的治疗与护理 2、 常用药物的药理作用及不良反应 3、 心电图基础、异常心电图识别 4、 各种隔离患者的防护
5、 呼吸功能不全、呼吸衰竭患者的监护 6、 循环功能不全患者的监护 7、 肾功能不全患者的监护
8、 实习生带教技巧 9、 血气分析
10、 人工气道温湿化技术 11、 气囊护理技术
12、 肺部物理治疗、肺部听诊技术
13、 呼吸机的使用及维护、参数的临床意义、波形的判读。 14、 无创机械通气
15、 水电解质平衡、酸碱失衡，常用化验指标的判读 16、 胃肠营养 17、 休克
三级护士培训计划
为探讨专科护士培训模式，促进我院护理事业的发展。使培训对象在掌握专科疾病知识的基础上，进一步加强本专业相关知识、边缘知识、沟通、带教、科研、科室管理等综合能力的培养与提高。一、培训对象：重症监护室全体主管护师 二、培训目标：
主管护师在全面掌握以上技能外还要求要做到根据不同专科的患者能够做出有针对性的护理评估、结合患者不同的临床表现进行综合判断，为医生提供有价值的临床信息。1. 掌握医嘱系统的处理能力
2. 有带教学生、进修生、新毕业护士的能力 3、能够独立看护mods的重症患者
3. 熟练掌握各种仪器设备的安装、调节、使用。对各项参数有正确的理解 4. 有处理应急、突发事件的能力 5. 具备良好的协调能力
6. 掌握病房内所有的情况，对重点患者有重点安排
7. 具备与医生、同事、其他科室、患者及家属良好的沟通能力 8. 合理分配护士的工作
9. 可为护士解决所提出问题的能力 10. 发生问题解决不了时有及时上报的能力
三、培训内容：经内外专科疾病知识、交叉知识及边缘知识；专科危急重症疑难患者的救治、重症监护、临床带教
技巧、护理管理、护理科研、优质护理、危重症新技术。
随着遥远的一年，面对20xx年的工作，新的工作给我带来了迷雾和无限遐想。在这里，从个人的角度，我将谈谈我在过去20xx年中为工作所做的努力：
一是加强商品进、销、存管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，留好货，使仓库内商品管理趋于科学合理。
二是明确全店销售目标，细化量化销售任务，落实到每个员工，分析相关数据。
三是大惊小怪过节，积极参加公司的各种促销活动和店内的各种活动，做好宣传和布料工作。
四、做好大宗、团购的接待工作，做到一人接待，全面协调，让客户感受到方便快捷的服务。
五、知己知彼，通过市场调研分析总结存在的差距，及时做出调整，适应市场的发展变化，增加市场份额。
六、可能降低成本，开源节流。
七、日常管理，特别是抓好基础工作的管理。
八、加强员工培训，提高员工整体素质。
九、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为了公司提升公司整体经济效益。
十、加大各部门和兄弟门店的团结协作，创造最佳工作环境，充分发挥员工积极性，逐步成为一支美丽的团队。
十一、店内人员培训，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每一位员工充分发挥潜能，让他们拥有热爱本职工作、热情周到服务的高素质人才。
十二、明确奖惩制度，以激励和约束员工的工作，使全店成为团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。
十三、要利用各种合理可用的条件，营造良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽一切努力让顾客在合理、宽松、美观、整洁的环境中享受购物。
四、创造良好的外围环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系，减少不必要的麻烦。
十五、经常总结，总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法；已经成功的事情寻找实施时的`不足把这些经验投入到未来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
十六、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如：某、派出所及我店所在的水电部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
不积跬步，无以致千里。点点滴滴，造就不凡，过去的一年中，由于工作经验的欠缺，我在实践中暴露出了一些问题，虽然因此碰了不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺机会，这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中，我将不断加强个人修养，努力学习，努力提高工作能力，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立起良好形象。人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正，不吝赐教。
(一)超市生鲜工作总结计划与预算职责
1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系
3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效（人均销售、主要岗位的人均工作量）
超市生鲜工作总结专业能力
1、具有制定预算的能力，理解生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质guǎn lǐ的特性，能对不合理库存采取相应的措施，以确保满足商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟悉影响门店生产效率的因素，并采取相应的措施。
（二)超市生鲜工作总结业务(商品）职责
1、计划和guǎn lǐ竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划
4、对生鲜商品的进货、销售和库存guǎn lǐ等进行合理科学的guǎn lǐ，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
5、严格guǎn lǐ生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作
6、负责生鲜商品的质量guǎn lǐ工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求
7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全
9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
超市生鲜工作总结专业能力
1、了解市场调查的原则和常用方式，正确分析相关数据，能制订实施应对措施；熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程
2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范，能根据商品的组合特点，对不同的商品选择合适的货架和陈列方式
3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，掌握生鲜品类的季节性销售的特点，掌握各种促销标志、道具的使用规范，并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点，掌握科学定货、合理生产的guǎn lǐ方法
5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点，有较强的成本控制意识及成本控制方法
6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求，能够对不合格商品及时的采取措施。
7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程，对盘点数据能判断其准确性，并对盘点结果进行分析
8、熟悉生鲜区环境标准及要求
9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则，熟练应用关键表单和系统报表
(三)超市生鲜工作总结人事职责
1、为员工提供安全、卫生的工作环境
2、定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和激励生鲜区guǎn lǐ人员和员工，建设积极上进高效的团队
3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标guǎn lǐ，对其评估和考核
4、培养指导生鲜部门经理，帮助其自我提升，并培养好本岗位的接班人
5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理
6、积极执行店总经理的工作安排，能提出创造性的见解，并付之于实施
7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通，保持良好的协作
8、负责生鲜区域促销员的培训、guǎn lǐ
9、负责安排生鲜各区域的经理的排班，审核生鲜主管排班情况，确保合理安排生鲜区人员工作
超市生鲜工作总结专业能力
1、了解公司的企业文与规章制度
2、具有公正、开放的人格，良好的领导力和团队建设能力
3、正确掌握公司的考核、评估政策，并能合理运用
4、具有教练能力，对下属实行人性化的guǎn lǐ
5、了解公司的人力资源政策和相关法律法规，并能合理的运用
6、具有执行力和创造力
7、较强的人际关系处理和沟通能力
8、熟悉公司的促销员制度，并监督执行
9、熟悉门店的排班原则和方法
(四)超市生鲜工作总结设备职责
1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
2、确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施
3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格guǎn lǐ，提高设备的使用效率
超市生鲜工作总结专业能力
1、了解主要设备的维护、保养等原则
2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念
3、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况
(五)超市生鲜工作总结服务职责
1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境
2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度
3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务，包括：退换货、送货等
4、正确处理顾客投诉，与顾客保持良好的沟通，根据顾客投诉改进工作
超市生鲜工作总结专业能力
1、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整
2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行
3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等
4、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
超市生鲜工作总结主管岗位职责
岗位目标
带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标，包括：销售额、毛利、营运费用等
主要工作内容
计划与预算
1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成，包括：（人工、物料、修理费、商品损耗）
2、实现生产效率指标，包括：-人效（人均销售）
3、根据生鲜经理的要求，制定本区域工作计划并落实。
业务：
1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。
2、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。
3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。
4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。
5、负责审核商品的订货计划，熟悉各类商品销售及周转情况，满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。
6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。
7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。
8、负责本部门周转仓、冷库，操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。
9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。
10、确保本部门各种设备设施的正常使用，督促日常维护保养。
11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。
古人云：“温故而知新”，仅管在这次学习中有很多知识是我们以前学习过的，但再次的学习依然让我们受益匪浅。其中卖场的布局，商品的陈列，超市的防损及突发时间的处理等课题，让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。
如果在工作中我们失去了细心，那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向，巨大磁石点也将达不到理想的效果，失去应有的价值；另外货架的陈列要求我们了解：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的价值及效益；然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习，我会运用到以后的工作中，更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到的效果，提升一个层次。
全员防损要求我们每一位员工，不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道，因为一些顾客的素质问题，我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重，但这一点却是最难解决的，在很大程度上不受人为的控制，但在操作上的错误，盘点中的错误引起的损耗，我们可以尽量把它减到最低、最小。总之，防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。
另外，突发事件的处理学习，更让我们在以后的工作中能冷静的处理，如：顾客突然发病；顾客自己或超市引起的受伤；顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等，不会再不知所措或乱作一团，我们明白了怎样处理同时能很好的维护超市的形象和声誉。
学习让人进步，工作让人自信，相信在不断的学习中能让我们在今后的工作中更加认真及自信。
一、培训需要
（一）学习要有动机，效率才会高，因此须先评估培训之需要。
（二）培训须兼顾公司与员工之需要。
（三）员工之培训需要可经由调查而得知。
二、培训企划的推动者
（一）员工教育培训须由上而下进行才会有效果。
（二）培训企划案不但要获得高级主管之参与、支持，而且需要他们大力推动，否则一切属于空谈。
三、经费来源
（一）教育培训是一种长期投资。
（二）公司应每年编列预算，支持各种培训。
四、培训目标
（一）确定培训的目标。培训目标是为达成公司之要求或员工个人的需求，还是为配合新工作而开展的。
（二）长期的目标还是短期的目标。
（三）培训目标需让受训者充分了解。
五、培训时期
（一)定期培训(新进人员培训、主管定期进修等）。
（二)不定期培训(新管理制度实施、新产品推出等）。
（三）营业淡季是培训的好时期。
六、培训方式
（一）传统授课方式。
（二)讨论方式(个案讨论、分组辩论）。
（三）角色扮演方式。
（四）以上三种方式适用于集体培训，个人培训可参加企业外之讲习会。
七、课程设计
（一）依满足培训需要并达到培训目标而设计。
（二）需事先与讲师充分沟通。
（三）课程应注重实务，避免纸上谈兵，不切实际。
八、外聘讲师
（一）需让讲师充分了解受训对象与培训目标。
（二）教材请讲师事前写妥。
（三）事先让讲师熟悉授课场所。
九、培训场所
（一）自备或外租。
（二）宽敞、安静、明亮等注意事项。
（三)讲台(高度适当否）、麦克风（音效如何）、黑板是重要教具。
十、评估培训成果
（一）原则上依培训目标来评估培训成果。
（二）结训后应测验，以了解受训者吸收多寡。
（三）观察受训者的成长与工作成效，借以评估培训的成果。
十一、奖励制度
（一）测验成绩优良者，发奖状与奖金以示激励。
（二）测验成绩并入个人考绩。
（三）受训后个人成长与工作成效特佳者，优先加薪或调整职务。
以上就是一秘为大家带来的5篇《超市培训计划》，希望对您的写作有所帮助，更多范文样本、模板格式尽在一秘。
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